Du lịch

[CHIA SẺ] Kinh nghiệm du lịch Sapa tự túc & đầy đủ cho người mới

Sapa là “nơi gặp gỡ giữa trời và đất” với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ bậc nhất miền Bắc. Đây cũng là nơi hội tụ đồng bào các dân tộc thiểu số sinh sống bao đời nay. Bên cạnh đó, Sapa là một địa danh khá quen thuộc nhưng không phải ai cũng đã có dịp ghé thăm.

Kinh nghiệm du lịch Sapa tự túc & đầy đủ cho người mới 

Bạn đã đến để chiêm ngưỡng và trải nghiệm vùng đất đầy thú vị này chưa? Nhưng bạn không biết phải đi như thế nào, ở đâu, chơi gì và ăn ra sao? Nếu chưa thì dưới đây là những thông tin chi tiết về Sapa để bạn có một chuyến du lịch như mong muốn nhé.

Hình chụp Sapa từ trên cao

1. Giới thiệu về Sapa 

Sapa là thị trấn thuộc tỉnh Lào Cai, đây là một điểm du lịch nổi tiếng từ đầu thế kỉ 20 đến nay. Phong cảnh thiên nhiên của Sa Pa được kết hợp với sức sáng tạo của con người cùng với địa hình của núi đồi, màu xanh của rừng, như bức tranh có sự sắp xếp theo một bố cục hài hoà tạo nên một vùng có nhiều cảnh sắc thơ mộng hấp dẫn. nằm ở độ cao 1600m so với mực nước biển, Tuy nằm ở miền Bắc Việt Nam, lẽ ra phải mang khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, nhưng do nằm ở địa hình cao và gần chí tuyến nên Sa Pa có khí hậu cận nhiệt đới ẩm, ôn đới, không khí mát mẻ quanh năm.

2. Phương tiện di chuyển đến Sapa

Từ Sài Gòn đi máy bay ra Hà Nội bằng Vietnam airline, VJ, Jetstar.. Tối lên tàu hoặc mua vé ô tô giường nằm lên Sapa. Bạn có thể căn chỉnh thời gian sao cho xuống sân bay, có chút thời gian nghỉ ngơi tại quán cafe rồi lên xe luôn để tiết kiệm chi phí. 

03 Phương tiện di chuyển đến Sapa
03 Phương tiện di chuyển đến Sapa

* Đến Sapa bằng ô tô khách

  1. Xe Hà Sơn - Hải Vân (giường nằm): Giá 220k-250k/chiều/người. Xuất Phát từ: bến xe Mỹ Đình đi Lào Cai - Sapa, Hotline: 1900 6776.
  2. Hãng xe Green Bus: xuất Phát từ 21 Hàng Thùng tại Hà Nội đến 25 Kim Đồng tại Sapa, giá vé chỉ 250.000vnđ/chuyến một chiều

*Đến Sapa bằng tàu hỏa (có thể mua online hoặc qua ga)

Xuất phát ở ga Trần Quý Cáp, chi phí vé tàu du lịch Sapa 1 chiều như sau:

  • Khoang ngồi cứng/mềm: 200-300k
  • Khoang nằm điều hòa của ga: 400-600k
  • Khoang nằm mềm ốp gỗ du lịch: 600-800k (Ưu điểm : sạch sẽ , lich sự, chuyên nghiệp. Vì lên Sapa phải di chuyển khá nhiều nên mình chọn đi. Tàu để ngủ dễ hơn.

Lưu ý: Tàu lên tới ga Lào Cai, các bạn có thể đón xe bus ( 30k ) đi tới nhà thờ đá. Khi các bạn đi xe bus nên chọn xe to nhé! Cho đỡ say.

3. Đồ dùng cần thiết đi Sapa

Tiền và giấy tờ tùy thân, Quần áo, giày dép. Thời tiết Sapa thay đổi theo mùa. ...Máy ảnh, máy quay, đồ dùng cá nhân, đồ ăn nhẹ ...Đặc biệt là bản đồ du lịch Sapa

Đồ dùng cần thiết đi Sapa
Đồ dùng cần thiết đi du lịch Sapa

4. Du lịch SaPa mùa nào đẹp?

Đến Sapa vào mỗi mùa đều có những trải nghiệm thú vị riêng của mảnh đất vùng cao xinh đẹp này. 

Du lịch SaPa mùa nào đẹp?
Du lịch SaPa mùa nào đẹp?

Tháng 12- 1: Mùa đông. Cái lạnh buốt giá tê tái trở thành một đặc sản độc đáo riêng của Sapa. Được ôm nhau trong tiết trời tê tái và cùng vượt giới hạn với nhau thật hạnh phúc. có thể xuất hiện băng và thỉnh thoảng có tuyết rơi. Đây cũng là mùa nở của hoa đào, đỗ quyên…

Kinh nghiệm du lịch Sapa tự túc từ A - Z năm 2020

Tháng 2-3: Mùa xuân trên Sapa. Mùa này khắp Sapa nở rộ hoa đào, hoa mận với không khí se lạnh cả ngày. May mắn những ngày quang mây, lúc giữa trưa ánh sáng le lói xua tan màn sương sẽ cho các bạn một Sapa rực rỡ sắc hoa. Du lịch Sapa tự túc đầu năm 2019 này cùng mang về những bức ảnh thơ mộng, ảo diệu nhất nhé.

Tháng 5-6: Mùa cấy lúa. Cả thung lũng rộn ràng gieo gieo cấy cấy. Và thời điểm này cũng là lúc quả đào quả mận bắt đầu căng tròn. Mùa mơ đào kéo dài đến hết tháng 7. Du lịch Sapa bạn tha hồ căng bụng hoa quả. Sapa cũng là vựa hoa quả của Miền Bắc mà. Mùa hè, mùa đào mơ mận … và cả dâu tây nữa thõa sức các bạn vác về làm quà nhé.

Kinh nghiệm du lịch Sapa tự túc từ A - Z năm 2020

Tháng 9-10: Mùa lúa chín. Mùa yêu thích của mình. Bạn tưởng tượng cả một thung lũng Mường Hoa rộng lớn từ sắc xanh chuyển vàng rực rỡ.. Mùa lúa chín Sapa trở thành nguồn cảm hứng dồi dào cho những người nghệ sỹ(họa sỹ, nhiếp ảnh gia). Bạn nên đi vào giữa hoặc cuối tháng 9 bởi sang tháng 10 ruộng bậc thang nhiều nơi đã gặt xong.

Kinh nghiệm du lịch Sapa tự túc từ A - Z năm 2020

5. Nên chọn khách sạn nào ở Sapa?

Có một điều mà các bạn chưa từng đi du lịch Sa Pa nên nhớ, giá phòng ở Sa Pa đặc biệt cao vào các dịp nghỉ lễ dài như 30-4 hay 2-9. Những dịp như này, giá một phòng đôi của một nhà nghỉ bình thường có thể lên tới >1000k, tức tương đương giá của một khách sạn 3-4 sao nhưng vẫn trong tình trạng kín phòng.

Vì lượng khách du lịch đổ về Sa Pa những dịp này vô cùng lớn, các khách sạn nhà nghỉ uy tín ở Sa Pa đều đã được đặt trước rất lâu nên những nhà nghỉ kiểu này mới có cơ hội chặt chém. Kinh nghiệm là các bạn nếu có kế hoạch đi du lịch vào những dịp đó, hãy đặt phòng trước từ 1-2 tháng, hãy đặt khách sạn online thông qua các mạng đặt phòng trực tuyến có uy tín như Agoda hoặc Booking, khi bạn đã thanh toán qua những mạng đặt phòng này, khách sạn sẽ luôn giữ phòng cho bạn.

Một số khách sạn có chất lượng tốt và uy tín ở Sa Pa

+ Khách Sạn Eco Palms House
Địa chỉ: TL152, Lao Chải, Sa Pa, Lào Cai (vị trí Google Maps tại đây)
Eco Palms House thực sự là một chốn lý tưởng cho những người muốn hưởng thụ một chuyến du lịch, một số phòng nghỉ tại đây có sân hiên hoặc ban công. Tất cả các phòng đều đi kèm phòng tắm riêng với dép cùng đồ vệ sinh cá nhân miễn phí nhằm tạo sự thoải mái cho khách.

Phòng ngủ khách Sạn Eco Palms House
Phòng ngủ khách Sạn Eco Palms House

+ Khách Sạn Sapa Clay House
Địa chỉ: Lao Chải, Huyện Sa Pa, Lào Cai (vị trí Google Maps tại đây)
Những căn phòng bằng tre nứa, đất sét ấm áp và gần gũi tạo cho gia đình một không khí ấm cúng và thoải mái với view nhìn qua những ruộng bậc thang ngút ngàn, dãy Hoàng Liên Sơn hùng vỹ và thung lũng Mường Hoa tuyệt đẹp.Từ khu nghỉ dưỡng này du khách có thể di chuyển đến Nhà thờ lớn Sa Pa, Quảng trường Sa Pa, Hồ Sa Pa,…Khách sạn cũng cung cấp dịch vụ cho thuê xe máy và xe hơi.

Phòng ngủ khách Sạn Sapa Clay House
Phòng ngủ khách Sạn Sapa Clay House

+ Khách Sạn Sapa Capsule Hotel (vị trí Google Maps tại đây)
Tọa lạc ngay tại vị trí đắc địa trên đường Sở Than – trung tâm thị trấn Sapa, hướng nhìn thẳng ra núi Fansipan chỉ cách nhà thờ đá vài phút đi bộ và cách trung tâm thị trấn Sapa chỉ 3 phút tản bộ. Khách sạn có tất cả 48 phòng gồm phòng đơn và phòng đôi. Giá nghỉ qua đêm tại đây phụ thuộc vào hướng của phòng kén, giao động trong khoảng từ 220.000 đồng đến 400.000 đồng.

Phòng ngủ khách Sạn Sapa Capsule Hotel
Phòng ngủ khách Sạn Sapa Capsule Hotel

+ Khách Sạn Sapa Stunning View Hotel (vị trí Google Maps tại đây)
Khách sạn nằm cách nhà thờ đá, trung tâm mua sắm và nhà hàng khoảng 500m, vị trí khá thuận tiện đi các bản Ý Linh Hồ, Lao chải, Tavan- Bản Hồ…khá yên tĩnh, và đặc biệt là thoáng mát, tầm nhìn ra núi Fansipang, cáp treo, thung lũng Mường Hoa..

Phòng ngủ khách sạn Sapa Stunning View Hotel
Phòng ngủ khách sạn Sapa Stunning View Hotel
Bảng giá khách sạn Sapa Stunning View Hotel
Bảng giá khách sạn Sapa Stunning View Hotel

Ngoài khách sạn trên, bạn có thể tham khảo Homestay ở SaPA dưới đây

Loại hình du lịch – dịch vụ cộng đồng (homestay) lần đầu được triển khai ở Tả Van là vào năm 1997 bởi một người cựu chiến binh. Sau này, nhận thấy sự quan tâm từ du khách cùng với sự hỗ trợ và giúp đỡ từ các hướng dẫn viên du lịch, người đàn ông này đã bắt tay vào kinh doanh và cung cấp dịch vụ này cho khách. Dần dần, mô hình được nhân rộng lên ở các bản du lịch của Sa Pa như hiện nay. Riêng bản Tả Van hiện có khoảng hơn 150 hộ dân sinh sống và có tới hơn 50 hộ đăng ký làm mô hình du lịch homestay.

+ Phơri's House: Là một ngôi nhà nhỏ xinh nằm trong bản Tả Van, cách thị trấn Sa Pa chừng 10 km. Hãy thử tưởng tượng một sáng thức dậy bạn bước ra khỏi cửa nhà và trước mắt là ngút ngàn thửa ruộng bậc thang, là tiếng suối chảy róc rách, địa chỉ tại Tả Van, Sa Pa, Lào Cai

Phòng ngủ Homestay Phơri's House
Phòng ngủ Homestay Phơri's House

+ Sapa Volunteer Homestay: Là một ngôi nhà gỗ nhỏ được trang trí khá xinh xắn và dễ thương. Chỗ nghỉ này có hướng nhìn quay mặt về những ngọn núi, dòng sông. Homestay được nhiều du khách chọn lựa vì không gian ấm áp, gần gũi, địa chỉ tại Tả Van Dáy, Tả Van, Sa Pa, Lào Cai

Phòng ngủ Homestay Sapa Volunteer Homestay

+ The Haven Sapa Camp Site: cách thị trấn Sapa khoảng 1,5 km, The Haven nằm trên đường vào bản Cát Cát, cách trung tâm khoảng 2km nên cũng rất thuận tiện nếu bạn muốn đi bộ lên thị trấn. Không khí nơi đây rất trong lành và gần gũi thiên nhiên, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm về một Sapa rất khác, rất thú vị, địa chỉ tại Bản Cát Cát, San Xả Hồ, Sa Pa, Lào Cai

Phòng ngủ Homestay The Haven Sapa Camp Site
Phòng ngủ Homestay The Haven Sapa Camp Site

+ Eco Palms House: Là một chốn lý tưởng cho những người muốn hưởng thụ một chuyến du lịch an yên, lánh xa nhịp sống gấp, ồn ào và bụi bặm của đô thị, địa chỉ tại Lao Chải, Sa Pa, Lào Cai

Phòng ngủ Homestay Eco Palms House
Phòng ngủ Homestay Eco Palms House

+ Nam Cang Riverside Lodge: cách trung tâm thị trấn khoảng 30km. Đây là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc thiểu số Dao Đỏ. Trước homestay là một chiếc cầu treo, vắt qua con sông nhỏ. Tại đây có 7 phòng đôi và 2 phòng gia đình được trang bị đầy đủ tiện nghi, hiện đại, không kém cạnh bất kì một khách sạn hạng sang nào, địa chỉ tại Nam Cang, Sa Pa, Lào Cai

Phòng ngủ Homestay Nam Cang Riverside Lodge
Phòng ngủ Homestay Nam Cang Riverside Lodge

+ Tribal Local House: nơi đây khá gần với các địa điểm du lịch, khám phá liền kề nên bạn có thể thuê xe máy. Được thiết kế theo kiểu nhà ở, rất đơn giản và gọn gàng. Bạn sẽ cảm nhận được những gì gần gũi, giống như ở một ngôi nhà thôn quê nào đó. Các căn phòng đều được ốp gỗ nên rất ấm, chăn ga gối đệm cũng rất sạch sẽ và tươm tất, địa chỉ tại Tả Van Dáy 1, Tả Van, Sa Pa, Lào Cai

Phòng ngủ Homestay Tribal Local House
Phòng ngủ Homestay Tribal Local House

+Lazy Crazy Homestay: là tổ hợp những căn nhà sàn nhỏ, mái lợp bằng tranh nằm dựa mình vào vách núi. Để di chuyển lên homestay, bạn phải bước đi trên con đường mòn được lót đá độc đáo. Ở homestay này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng view cảnh cực đẹp, trải nghiệm cuộc sống bình yên đậm chất không xe cộ, không ồn ào, không khói bụi và những tiếng còi xe inh ỏi, địa chỉ tại Tả Van, Sa Pa, Lào Cai

Phòng ngủ Homestay Lazy Crazy Homesta
Phòng ngủ Homestay Lazy Crazy Homesta

+ Yen's house: là căn nhà gỗ truyền thống đặc trưng của người dân tộc miền núi. Homestay xây dựng kết hợp với nhà hàng, giúp cho du khách tiện bề thưởng thức ẩm thực mà không cần di chuyển quá xa xôi. Đứng từ trên cao homestay có thể ngắm bao quát thiên nhiên, cảnh đồi núi chập chùng. Phía trước có sân hiên rộng, nơi trẻ em vui chơi thoải mái hoặc có thể tổ chức các buổi tiệc nướng ngoài trời, địa chỉ tại 100A Điện Biên Phủ, Thị trấn Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai

Phòng ngủ Homestay Yen's house
Phòng ngủ Homestay Yen's house

Lưu ý: Khi đến với các bản du lịch homestay, các bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm cuộc sống sinh hoạt với gia đình chủ nhà, tìm hiểu các phong tục tập quán của người dân vùng cao với chi phí thấp hơn nhiều so với khách sạn.

6. Địa điểm du lịch Sapa đẹp nhất

Bản Cát Cát: Từ trung tâm thị trấn Sapa, theo con đường hướng về phía núi Fanxxipan khoảng 4km, du khách sẽ đến bản Cát Cát. Đây là nơi tập trung sinh sống của những người dân tộc H’Mông. Sở hữu vị trí đẹp khi nằm ngay dưới chân núi Hoàng Liên Sơn

Bản Cát Cát
Bản Cát Cát là một ngôi làng đẹp với phong cảnh thiên nhiên đơn sơ, tươi đẹp của những thửa ruộng bậc thang và những ngôi nhà sàn bé nhỏ ở núi rừng Tây Bắc.

Nhà thờ đá Sapa: Địa điểm nhà thờ đá cổ Sapa nằm ngay trung tâm thị trấn được xây dựng từ thời Pháp thuộc. Nhà thờ mang vẻ đẹp cổ đại với những kiến trúc đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Sapa. Đến nhà thờ đá cổ Sapa bạn sẽ có cơ hội chụp với những bức vẽ nghệ thuật độc đáo như bạn đang đi lạc vào một khu phố châu Âu nào đó

Nhà thờ đá Sapa
Khung cảnh trước nhà thờ hay nơi quảng trường Sapa rộng lớn chỉ cách nhà thờ vài bước chân cũng là những điểm chụp ảnh đẹp bạn không nên bỏ lỡ.

Đỉnh Fansipan: Là đỉnh núi cao nhất thuộc dãy Hoàng Liên Sơn, đỉnh Fansipan được biết đến là nóc nhà Đông Dương và còn là một trong những địa điểm view đẹp ở Sapa. 

Đỉnh Fansipan
Đỉnh Fansipan cách thị trấn Sapa 9km về phía Tây Nam, đây là địa điểm checkin Sapa được nhiều du khách tìm đến để chiêm ngưỡng cảnh đẹp hùng vĩ có một không hai này

Bản Tả Phìn: là một bản vùng cao gồm có hai dân tộc Dao và H’ Mông sinh sống. Con đường vào bản Tả Phìn men theo sườn núi quanh co bên những thửa ruộng bậc thang nối tầng xếp lớp. Mùa nào cây ấy hai bên đường nở những chùm hoa rực rỡ thu hút mọi ánh nhìn của du khách gần xa. 

Bản Tả Phì
Nơi đây không chit thu hút khách du lịch bởi khung cảnh bình yên mà còn bởi những nét văn hóa đặc sắc của người Dao Đỏ.

Đèo Ô Quy Hồ: Được mệnh danh là một trong tứ đại đỉnh đèo của Tây Bắc, Ô Quy Hồ là điểm đến khiến bất cứ dân phượt nào cũng muốn chinh phục. 

Đèo Ô Quy Hồ
Vẻ đẹp của đèo Ô Quy Hồ luôn luôn biến ảo: bên phía Lào Cai thì mù sương, bên phía Lai Châu thì nắng ấm; mùa đông thì có băng tuyết, mùa hạ thường có mây phủ bồng bềnh tạo nên sự hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước.

Bản Tả Van: Theo quốc lộ 4D đi về hướng Đông Nam, cách thị trấn Sapa khoảng 8 km là đến bản Tả Van. Đến đây, du khách sẽ có dịp được tìm hiểu thêm về phong cách, lối sống của người Giáy. 

Bản Tả Van
Đường vào thôn Tả Van Giáy nhỏ, hẹp và là đường đất. Hai bên đường là những thửa ruộng bậc thang màu mỡ được tô điểm bởi màu xanh của ngô và lúa non.

Thác tình yêu – Suối vàng: thuộc khu vực Trạm Tôn, gần đỉnh đèo Ô Quy Hồ, nằm ở phía Tây Nam của thị trấn Sapa, các trung tâm thị trấn 14km đây là một trong những thác nước đẹp nhất của Việt Nam, đồng thời đây cũng là địa điểm du lịch được nhiều bạn trẻ yêu thích nhất tại Sapa. 

Thác tình yêu – Suối vàng
Để đến được thác Tình yêu, du khách phải đi sâu vào rừng, xuyên qua khu rừng trúc xanh mướt.

Thung lũng mường hoa – Bãi đá cổ Sapa: nằm cách thị trấn Sapa khoảng 8km về phía Đông Nam, và đây cũng là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại Sapa. Bạn có thể tha hồ chụp những bức hình xinh xắn để ghi lại những khoảnh khắc đẹp, những vẻ đẹp của thiên nhiên nơi này. 

Thung lũng mường hoa – Bãi đá cổ Sapa
Để đến được với thung lũng Mường Hoa, bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp của thung lũng với những bãi đá cổ nhiều hình thù nằm xen lẫn cỏ cây hoa lá và những thửa ruộng bậc thang.

Thác Bạc – Đỉnh Đèo: là một trong những thác nước đẹp nhất ở Việt Nam, thác Bạc nằm cách thị trấn Sapa khoảng 12km về phía Tây chính là địa điểm chụp ảnh đẹp ở Sapa. Đến với Thác Bạc, bạn sẽ được chiêm ngưỡng được vẻ đẹp hùng vĩ, hoành tráng của núi non.

Thác Bạc – Đỉnh Đèo
Đến với Thác Bạc, bạn sẽ được chiêm ngưỡng được vẻ đẹp hùng vĩ, hoành tráng của núi non

7. Ăn gì khi đi SaPa

Cá hồi, cá tầm tươi: Cá hồi và cá tầm ở nhà hàng Hưng Tuyến – 300 Điện Biên Phủ được cả du khách và người dân địa phương yêu thích. 

Cá hồi, cá tầm tươi
Khác với các loại cá hồi, cá tầm nhập khẩu thì cá nước lạnh nuôi ở Sapa thường có thịt chắc, thớ săn và không có mỡ. Cách chế biến cá hồi/cá tầm có thể thái lát để trộn gỏi hay nướng.

Lợn cắp nách: là món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc người Mông. Những chú lợn chỉ nặng chừng 4 – 5kg được làm sạch, tẩm ướp rồi để nguyên con mà nướng hoặc quay. 

Lợn cắp nách
Thịt “lợn cắp nách” nhâm nhi với 2 – 3 chén rượu táo mèo Sapa, nhậu xuyên đêm vẫn chưa chán.

Cơm Lam – Cơm Lam Sapa: là món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc nước ta. Món cơm lam được chế biến với nguyên liệu chính là gạo nếp. Gạo được nướng trong ống tre, khi chín, ta chỉ cần chẻ bỏ phần vỏ tre cháy ngoài, chừa lại lạ;t tre mỏng vừa tay người bóc để ăn. 

Hình ảnh cô gái bán cơm lam, trứng nướng ở Sapa đang gây sốt cộng đồng mạng
Hình ảnh cô gái bán cơm lam, trứng nướng ở Sapa đang gây sốt cộng đồng mạng
Cơm Lam – Cơm Lam Sapa
Ở Sapa, từ nhà hàng, khách sạn đến các quán ven đường đều phục vụ món ăn độc đáo này. Vị cơm lam thơm ngon mùi gạo nếp, nước suối và hương nhẹ nhàng của tre nứa. Tất cả hoà quyện tạo thành một món ăn ngon lành, hấp dẫn.

Xôi Bảy Màu – Đặc Sản Sapa: là món ăn đậm nét văn hóa truyền thống của dân tộc Nùng ở Sapa. Xôi gồm các màu: hồng, đỏ tươi, đỏ thẵm, xanh dương, xanh tím, xanh lá chuối, vàng. Tất cả đều được làm từ nhiều loại lá rừng tự nhiên, an toàn mà lại hết sực đặc trưng. Đồng bào quan niệm rằng, ăn xôi vào những dịp lễ tết sẽ mang lại nhiều may mắn. 

Xôi Bảy Màu – Đặc Sản Sapa
Món xôi bảy màu mang đậm những nét văn hóa cổ truyền. Xôi thường được ăn chấm với muối vừng đen và nếu có thêm món thịt rừng nướng ăn kèm thì ngon tuyệt

Các món nướng đặc sản ở SaPa: Tiết trời lạnh buốt tại Sapa chính là nơi lí tưởng để bạn thưởng thức đồ nướng. Thịt lượn xiên, ba chỉ nuwosng, chim cút, bò cuộn cài mèo, bò cuộn nấm kim châm,…  Với ẩm thực phong phú tại Sapa, bạn có thể thử bao nhiêu món ngon lạ miệng, nhưng nhất định đừng quên đồ nướng. Nó đặc biệt hơn những gì bạn nghĩ nhiều,

Các món nướng đặc sản ở SaPa
Những xiên đồ nuwosng bắt mắt màu sắc toả hương thơm chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của bạn.

Thắng Cố – Đặc Sản Sapa: được mệnh danh là thứ “đặc sản kinh dị” của Sapa. Ấy thế mà rất nhiều du khách bày tỏ sựu yêu thích dành cho thắng cố. Đó là một loại đặc sản của người Mông, thường xuất hiện ở bản làng, phiên chợ. Nguyên liệu chính cho món ăn là thịt, xương, tiết và nội tạng (bao gồm lòng, mề, tim, phổi, dạ dày và tiết ngựa) kết hợp với gần 20 loại thảo dược ( thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng) và nhiều loại gia vị đặc biệt khác của người Mông.

Thắng Cố – Đặc Sản Sapa
Khi ăn, người ta sẽ múc nuwocs dùng ra nồi lẩu, thái thịt ngựa rồi thả vào. Ăn thắng cố nhất định phải uống cùng rượu ngô. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên dành cho bạn khi đến với Sapa

Thịt Xông Khói – Thịt Xông Khói Sapa: là món ăn phổ biến của các dân tộc thiểu số ở Sapa. Nó được làm từ phần thịt cai, nạc lưng của lợn, trâu, bò, ngựa. Làm thịt xông khói, trước hết ta phải nọc sạch mỡ và gân, các thành miếng vuông dày 2-3cm rồi uwosp lá mắc khén giã nhỏ cùng muối hột, ớt, hạt chuối rừng. Thịt xông khói được treo lên gác bếp cùi. 

Thịt Xông Khói – Thịt Xông Khói Sapa
Tại vị trí này, hơi nóng là khỏi bếp sẽ bảo quản thịt không hỏng mà còn mang mùi vị rất riêng.

Gà Đen – Loại Gà ĐẶc Biệt Tại Sapa: là loại gà đặc biệt có da, thịt, xương màu đen của người Mông. Thịt gà đen thơm, da giòn, ngọt. Trung bình, một con gà đen ở đây nặng tầm 1.5kg. Ăn gà đen bạn có thể cải thiện các vấn đề về tim mạch của bản thân. 

Gà Đen – Loại Gà ĐẶc Biệt Tại Sapa
Gà đen nướng thường được ăn kèm cùng muối tiêu chanh và lá bạc hà. Nếu không thử món này, chuyển du lịch Sapa của bạn coi như chẳng hoàn hảo.

Thịt Trâu Gác Bếp: Đến với Sapa, thịt trâu gác bếp là món ăn không thể bỏ lỡ. Đây là món ăn đậm chất vùng cao Tây Bắc. Thịt bên ngoài có màu nâu sẫm nhưng xé ra bên trong lại là màu đỏ tự nhiên. Thịt dai dai, ngòn ngọt quyện với chút cay nồng của tiêu gừng cùng mùi thơm khói củi núi đá hết sức bài bản. Làm thịt trâu gác bếp không khó và mất thời gian hay công sức như mọi người vẫn nghĩ. Những miếng thịt được chọn thường là thịt thăn, bắp vai, lưng của con trâu.

Thịt Trâu Gác Bếp
Giá của một cân thịt trâu gác bếp ở Sapa giao động từ 800.000 – 1.000.000 VNĐ

8. Đi du lịch Sapa nên mua gì về làm quà? 

Muối Chẩm Chéo: Là một loại muối chấm đặc trưng của vùng Tây Bắc với nguyên liệu gồm 10 loại gia vị khác nhau được trồng trên độ cao 1600m

Muối Chẩm Chéo
Trong đó có một số loại gia vị đặc trưng của Rừng Hoàng Liên như Mắc khén, Thảo quả, tỏi, ớt, gừng

Nấm hương rừng – Đặc sản nổi tiếng ở Sapa: Đây là một món quà tuyệt vời, mà thiên nhiên núi rừng đã ban tặng cho Sapa. Do đó, nếu bạn không biết đi du lịch Sapa nên mua gì về làm quà thì hãy chọn ngay nấm hương rừng nhé.

Nấm hương rừng – Đặc sản nổi tiếng ở Sapa

Đào rọ Sapa và mận hậu Bắc Hà: Nếu bạn đến Sapa vào mùa hè, bạn sẽ được đắm chìm trong vẻ đẹp đến nao lòng của những vườn đào, mận chín mọng, sai trĩu và nhất là được thưởng thức những quả đào rọ bằng cái chén mặt châu, thơm lừng, có vị ngọt mà hơi chua chát; những quả mận hậu ngoài tím trong vàng đẹp mắt, ngọt lừ.

Đào rọ Sapa và mận hậu Bắc Hà

Măng vầu Sapa: Vị ngọt thanh, hơi đắng của măng vầu Sapa đã chiếm trọn “cái dạ dày” của khách du lịch khi đến đây.

Măng vầu Sapa
Sở dĩ gọi là măng vầu vì đó là những gốc tre, nứa non mới nhú được khoảng 20-30cm đã được người dân nơi đậy chặt về và chế biến thành 3 món ăn đặc sản: Măng vầu luộc chấm mắm, măng vần chua và măng vầu khô. Mỗi món có một hương vị riêng nhưng đều rất ngon

Rượu táo mèo và rượu Shan Lùng: Bạn có thể mua được rượu táo mèo nguyên chất tại phiên chợ của người Mông, còn rượu Shan Lùng thì mua tại phiên chợ của người Dao đỏ. Đặc biệt, với rượu Shan Lùng, bạn có thể đến thôn Shan Lùng ở xã Bản Xèo (Bát Xát) để vừa xem cách chế biến rượu của người Dao đỏ tại đây, vừa được thưởng thức những giọt rượu đầu tiên mới ra lò. Và nếu may mắn, bạn còn được họ tặng luôn cho một chai Shan Lùng hảo hạng...

Rượu táo mèo và rượu Shan Lùng

Trên đây là tất cả những kinh nghiệm du lịch Sapa đầy đủ và chi tiết nhất mà chúng tôi đã tổng hợp lại. Hy vọng tất cả những kinh nghiệm này sẽ giúp bạn có một chuyến đi Sapa thật nhiều niềm vui và những trải nghiệm tuyệt vời.

Còn bao nhiêu ngày nữa đến Tết Giáp Thìn 2024? Đếm ngược Tết 2024

Nguồn: Invert.vn

Đồng Phục Trang Anh

Bình luận (5)

Gửi bình luận của bạn

(*) yêu cầu nhập

Nội dung bình luận (*)
Họ tên
Email
CÙNG CHUYÊN MỤC

Bảng giá vàng PNJ SJC 9999 24K 18K 14K 10K Hôm nay

22 Tháng Tư, 2024 195

Cập nhật bảng giá vàng hôm nay gồm tất cả các loại vàng như PNJ SJC 9999 24K 18K 14K 10K mới nhất ở TPHCM, Hà Nội, Đà Nẵng và 63 tỉnh thành chính xác.., giúp bạn tra cứu dễ dàng và nhanh chóng.

Đáp án Heo Đi Học MoMo hôm nay vừa cập nhật sáng nay

22 Tháng Tư, 2024 0

Đáp án momo hay đáp án cho Heo đi thi là một trong những từ khoá được mọi người đặc biệt tìm kiếm khi tham gia trò chơi trên ví điện tử Momo. Chương trình này cũng đang được cải tạo, chuyển đổi để trở thành chuyên mục Trường học Heo đất.

Cách đăng nhập Roblox và chọn map chơi trên máy tính đơn giản

4 Tháng Tư, 2024 0

Roblox là tựa game trực tuyến được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, khi được phép tạo và trải nghiệm các trò chơi 3D. Vì vậy, hãy cùng INVERT tìm hiểu cách đăng nhập Roblox và chọn map chơi trên máy tính đơn giản ngay trong bài viết sau.

Cách thêm quản trị viên cho Page Facebook đơn giản, nhanh chóng

27 Tháng Ba, 2024 0

Bạn đang quản lý trang Fanpage Facebook nhưng lại không dành đủ thời gian làm nội dung, tương tác với cộng đồng người dùng. Đừng lo, ngay sau đây INVERT gửi đến bạn cách thêm quản trị viên cho Page đơn giản ngay trong bài viết sau.

Cách hủy đơn hàng trên Tiktok đơn giản, nhanh chóng

1 Tháng Tư, 2024 0

Mua sắm trực tuyến trên các nền tảng thương mại điện tử, đặc biệt là TikTok, đã trở thành một nhu cầu thiết yếu của nhiều người. Tuy nhiên, đôi khi bạn cần hủy một đơn hàng vì một số lý do không mong muốn. Để thực hiện điều này, hãy cùng INVERT tìm hiểu ngay trong bài viết sau.

Thanh toán Google Adwords bằng thẻ gì? Cách thanh toán an toàn

26 Tháng Ba, 2024 0

Thanh toán Google Adwords bằng thẻ gì là một trong những câu hỏi được rất nhiều cá nhân, doanh nghiệp quan tâm. Do đó, hãy cùng INVERT giải đáp các thắc mắc ngay trong bài viết sau bạn nhé!

Dự Án Tại TP. Hồ Chí Minh